上山拜完佛,下山石子馍,到鹤壁不吃石

说起美食小吃的由来方式是多种多样，有的是无意间发现的，有的是无心插柳，反倒因为一些失误的操作而诞生了流传千古的美食。总之，不论如何，今天我们能吃到这么多的好吃的，就应该感谢老天爷的眷顾。另外，还有一些美食小吃跟一些民间的传统还有关系，不知道大家知不知道？像鹤壁浚县就有这么一种的特色小吃，它的名字叫石子馍。只要说是浚县有庙会，那么石子馍可以说几乎不可能会出现“缺席”的情况。到浚县庙会走一走，转一转，总会有石子馍的一席之地。

说起美食小吃的由来方式是多种多样，有的是无意间发现的，有的是无心插柳，反倒因为一些失误的操作而诞生了流传千古的美食。总之，不论如何，今天我们能吃到这么多的好吃的，就应该感谢老天爷的眷顾。另外，还有一些美食小吃跟一些民间的传统还有关系，不知道大家知不知道？像鹤壁浚县就有这么一种的特色小吃，它的名字叫石子馍。只要说是浚县有庙会，那么石子馍可以说几乎不可能会出现“缺席”的情况。到浚县庙会走一走，转一转，总会有石子馍的一席之地

其实石子馍是陕西的地方风味小吃，但是为什么鹤壁浚县会有石子馍，而且深受大家的喜欢呢？其实主要就是因为浚县的古庙才得以获得当地百姓的喜爱的。据说，浚县之前是黄河古道，而这里有一座大石佛，民间流传认为是镇河大将军。所以说慢慢的到浚县古庙烧香拜佛的人对来越多。而因为石子馍十分好吃，所以在大家拜完佛下山的时候，它便成了一个很好的补充身体能量的选择。并且久而久之，当地还流传着一首童谣：“上山拜完佛，下山石子馍……”所以说，当了鹤壁浚县不尝一尝石子馍，那真是白去！

这种小吃之所以叫石子馍，主要原因就是，它是将处理过的饼放在石子上烙制而成的。制作石子馍需选用上等面粉，然后加入盐或是糖，最后不停的往石头上抹油，等烤制焦黄便可食用。对了，忘了告诉大家，浚县庙会上有一个做石子馍40年有余的大叔。他做出来的石子馍外焦里嫩，吃起来的口感很有层次，甜点不腻，咸的不齁。所以说，有机会到鹤壁浚县逛庙会的朋友，一定要尝一尝这儿的石子馍，不然真是白来了！