众所周知，中国的美食博大精深
我们饮食文化的主要内涵是：色香味俱全
虽然“香”是其中很重要的一部分
BUT！
总会有一些反其道而行之的“异类”
占据着中国美食的半壁江山
今天
小编就来盘点一下“臭美食”
看看有没有你的心（yi）头（sheng）好（hei）~
-螺蛳粉-
螺蛳粉里没有螺蛳
就像鱼香肉丝里没有鱼、
夫妻肺片里没有夫妻一样
它的臭味其实是腌制的酸笋在“作怪”！
这两年，螺蛳粉成为国人的新宠
年袋装螺蛳粉销量达到.6亿对于年增长68.8%
位居全国销售量top行列！
我有位大爱螺蛳粉的朋友友情提醒：
吃螺蛳粉之前一定不要洗头
因为吃完后你还要再洗一遍……
简直生命之光、欲念之火！
厕所炸了的味道……
-臭豆腐-
臭豆腐主要分三大门派：
长沙臭豆腐、绍兴臭豆腐、王致和臭豆腐
作为中国最出名的臭美食
臭豆腐已经占据了全国各地的各大小吃街~
曾经臭豆腐因为太臭还逼停日本地铁2小时
日本JR城铁关西线在行的过程中突发异臭
当消防员进入现场后
发现原来是有人携带的中国臭豆腐漏了……
最爱吃带汁的，吃起来臭中带香、耐人寻味！
口区……
-腐乳-
腐乳又称豆腐乳是中国流传数千年的特色传统民间美食深受大众的喜爱~腐乳通常分为青方、红方、白方三大类其中，臭豆腐属“青方”“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”“甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”臭腐乳是受众广泛的下饭料“闻着臭、吃着香”很多人就好这一口~入口那一股软糯咸鲜的味道非常浓厚
伴随着独特的异香，在口中慢慢融化……
是一道极其入味的下饭菜
闻着就够了，更别提下饭了！
-徽州毛豆腐-
毛豆腐也叫霉豆腐，咱们徽州的名菜~豆腐切块后发酵长出寸许白毛一般吃法是油煎成两面略焦再红烧也可以油炸、火焙或清蒸而古徽州最有情趣的吃法是向街头走街串巷的货郎买上一份毛豆腐浇上香油，淋上辣椒糊就着油锅边吃边聊既鲜美可口，又独具风味就味道来说，闻起来有点像臭豆腐但是臭味儿稍淡一些口感呢，不像豆腐或者臭豆腐那样致密有些绵绵的感觉总体来说，还是比较“考验”人der~啊独特的家乡味，我的最爱
接！受！无！能！
-臭鳜鱼-
跟我一起念臭鳜（gui第四声）鱼鳜鱼本身还是很鲜美的小学课本张志和的《渔歌子》里面就有一句“桃花流水鳜鱼肥”但是在咱们大安徽，鳜鱼被腌臭了还成了一道名菜作为一个地道的安徽人第一次见，愣是没敢下筷！其实，你一点不用担心这绝不是菜变味而发出的异味这是这道菜独有的风味当你吃一口后你会惊讶地发现它的味道是那样的鲜美带你推开了新世界的大门~肉质鲜嫩，原汁原味……
啧啧啧，简直是我心中极致的人间美味！
臭鳜鱼真的臭，臭得惨绝人寰……
真……好吃（咦，我不是黑吗？）
-豆汁儿-
全北京口味最重的美食，必须是豆汁对小编这样的外地人来说从卖相到内涵，它都真的都不太友好且远远地看这一碗白里透着灰，灰里透着绿外表就写着“我是黑暗料理”！但是对老北京人儿来说它是电，它是光，它是唯一的神话！北京人爱喝豆汁并把喝豆汁当成是一种享受就着焦圈儿、咸菜徐徐咽下，舒坦！可以帮助排出体内的毒素、燥气
味道酸却微甜，就着焦圈，一大享受啊……
从外观到味道都像泔水，完毕。
-榴莲-
榴莲，果中之王却同时获得『世界上zui难闻的水果』称号人们对于榴莲的态度可谓是两极分化，非常极端很少有人处于无动于衷的中间地带好的榴莲，如猫山王、金枕榴莲就如同葡萄酒，是有层次的不仅甜、软、滑、糯甚至能吃出酒味、花香味、果香味、巧克力味和咖啡味它还可以被加工成各种美食比如榴莲比萨、榴莲班戟、千层蛋糕、冰激凌……甚至火锅水果之王就是水果之王，榴莲制品都好吃！
这么贵，花钱买吃？
-纳豆-
传说来源于中国的豆豉秦汉时期有僧侣把它传播到了日本寺庙还有种说法来自日本东北部的一场战役士兵们在煮豆子时遇到了攻击于是急急忙忙把豆子放进稻草袋几天后打开发现有股臭苦味且居然能像莲藕一样能拔出细丝来纳豆在日本有很重要的地位樱桃小丸子的爸爸就说过：“不吃纳豆是没有志气的象征”蜡笔小新也超爱吃纳豆还有人用纳豆来泡澡我感觉自己的眼睛受到了一万点的伤害虽然卖相不是很好，但吃起来有股炖肉的香~~一言难尽的味道，太诡异了！
-鲱鱼罐头-
我觉得它一出场其他的都可以退散了！当之无愧的“世界第一臭”丝毫不敢反驳！制作它需要经过盐水腌制、太阳暴晒和自然发酵它还是“综艺咖”凭借“一己之力”劝退了许多明星……对于它的臭我已经词穷了请直接看买家秀：（真爱粉？哪来的真爱粉？！）
（忙着呕吐，别跟我说话……）
看完了上面的臭美食我觉得有些国家禁止地铁里携带榴莲的规定、还有世界反香菜联盟的成立略不人道啊！在其他“臭美食”面前榴莲和香菜简直是臭味届的一股清流……-温馨提示-在品尝以上美食之前请注意以下几点：①开吃前请告知周边所有人；②穿好防护衣、带好防护罩；③千万不要在封闭空间打开，不然你可能爬着出去；④吃完后请密封好再丢掉。最后看了想吐的人可以选择ZhuanFa因为要吐不能我一个人吐……#互动时间到#
你对以上哪个“美食”是真爱粉/一生黑？
你还知道哪些“臭臭的美食”？
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????????????????????????????????????编辑：刘徐
监制：日尧
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