植物细胞和动物细胞有什么不同

房屋是用一块块砖石砌筑起来的，生物体是由许多的细胞组成的，所以说，细胞是构成生物体的基本单位。既然生物体都是由细胞组成的，那么，植物细胞和动物细胞的结构都一样吗？

植物细胞和动物细胞结构有相同的地方，也就是都有细胞核、细胞质和细胞膜，可也有明显不同的地方，就是植物细胞有细胞壁，动物细胞没有细胞壁，植物细胞里有叶绿体，动物细胞里没有，植物细胞里的液泡很明显，并且在植物的生命活动中起着重要的作用，而高等级的动物细胞里的液泡并不明显。

我们到农村去看一看，田野里麦浪千重，小麦的茎秆那么纤细，是如何能够随风摇曳呢？这就是植物特有的细胞壁所起到的作用。细胞壁是由植物细胞分泌的纤维素形成的，包在细胞的外面，一般幼期的细胞壁很薄，在发育过程中，细胞的体积增大，细胞壁也逐渐增厚，这是，细胞的形状就固定下来了。植物体之所以能够挺拔，就是细胞壁所起的保护和支撑作用，动物细胞是没有细胞壁的。

天热的时候，忘记给花浇水了，花的叶子就会无精打采地垂下来，这就是告诉我们，植物缺水了。如果我们及时地给它浇水，不久，叶子又神气活现地挺起来了。水为什么会使叶子挺起来呢？原来是细胞里的液泡起的作用。液泡占细胞体积的90%，就像是植物体内的大水库，除了一部分由于蒸腾作用而跑掉以外，大部分水会储存在液泡里，把液泡涨得鼓鼓的，形成一种膨压，植物体也因此而变得挺拔。如果缺水，液泡干瘪，植物的茎叶就萎蔫下来了。

液泡里的水状液体就是细胞液，含有许多复杂的物质，如糖类、盐类、有机酸、单宁、生物碱和色素等等。西瓜的细胞液里含糖分较多，所以吃起来甜甜的。不同的水果味道不同，就是因为细胞液里所含的各种成分比例不一样。

为什么大多数的植物都是绿色的呢？

这是由植物细胞里的叶绿体形成的。叶绿体里还有四种色素：叶绿素甲、叶绿素乙、胡萝卜素和叶黄素，一般是叶绿素甲的含量最多，所以叶绿体显现绿色，植物也就呈现绿色了。叶绿素是植物进行光合作用和传递光能的主要物质，高等植物都依靠叶绿素在太阳光下进行光合作用制造有机养分，促使自身生长发育，动物细胞没有叶绿体，所以不能像植物一样自己制造养分。

综合以上来说，细胞壁、液泡和叶绿体是植物细胞的显著特征，也是植物细胞和动物细胞不同的地方。