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刚刚过去的这一周小可爱们都感受到了北方的寒冷么？有没有被北方的冷风吹的瑟瑟发抖呢?有没有穿上自己最厚的羽绒服呢？
今天，小编将带大家了解南北方的地理和人文差异，一起畅游中国南北吧！
地理上的南北
最近，异常大范围的寒潮席卷全国，北方迎来了大范围的降雪，南方则盼来了降雨，顺利入冬！
众所周知，“秦岭-淮河”一线是我国的一条重要地理分界线，这条线的南北景观有很大的差异。
它大致是1月0℃等温线、毫米等降水量线通过的地方，亚热带与暖温带的界线，湿润区与半湿润区的界线，亚热带长绿阔叶林和温带落叶阔叶林的界线，河流有无结冰期的界线，农业水田与旱地、两年三熟与一年两熟制、水稻和小麦杂粮的界线，长江水系与黄河水系的分界线。
人文上的南北
别以为南、北方地区只存在暖气的差异，其实在衣、食、住、行等生活的方方面面，南北方都存在不同。
以饮食为例，北方人以面食为主，比如馒头、花卷、火烧、饽饽、窝头、馍、牛肉面、臊子面、凉面、裤带面、炸酱面等。
北方面食
南方的餐桌则多以米饭为主，还有其他的以米为原料制作的食物，其中以粉为代表，江西的拌粉、炒粉、汤粉，广西的螺蛳粉，湖南的牛肉粉，广东的肠粉，云南过桥米线等都是极具特色的地方美食。
南方米制食品
再看看南北方的民居的不同。
北方的民居以北京四合院为代表，一个院子四面建有房屋，从四面将庭院合围在中间，四合院庭院方正，是为冬季多纳阳光，这也与北方冬季的昼短夜长有极大的关系。
北京的四合院
南方的民居则以徽派建筑为代表，黛瓦白墙是人们对它的印象，徽派建筑在总体布局上，依山就势，构思精巧，自然得体，它的门楼就是为了防止雨水顺墙而下溅到门上，这与江南地区降水较多的气候相关。
江西婺源的徽派建筑
南北方的差异当然不仅仅只有我们上面讲的那些，不过，大家需要明白的是造成这种差异的原因主要还是地理上的不同。
气候和土壤的环境不同使得南北方种植的主要农作物和生活方式的不同，进而使得人们的饮食和居住等方面的不一样。
广义的秦岭是横亘于中国中部的东西走向的巨大山脉，西起甘肃省临潭县北部的白石山，以迭山与昆仑山脉分界。向东经天水南部的麦积山进入陕西。在陕西与河南交界处分为三支，北支为崤山，余脉沿黄河南岸向东延伸，通称邙山；中支为熊耳山；南支为伏牛山。山脉南部一小部分由陕西延伸至湖北郧县。秦岭山脉全长公里，南北宽数十公里至二三百公里，面积广大，气势磅礴，蔚为壮观。相传是春秋战国时秦国的领地也是秦国最高的山脉遂命名为秦岭。
狭义的秦岭是秦岭山脉中段，位于陕西省中部的一部分。在汉代即有“秦岭”之名，又因位于关中以南，故名“南山”。
秦岭风光势如屏壁。《史记》中说：“秦岭天下之大阻也。”因此，它有“九州之险”的称号。
陕西境内的秦岭呈蜂腰状分布，东、西两翼各分出数支山脉。西翼的三支为大散岭（海拔米）、凤岭（海拔米）和紫柏山（海拔米）。东翼分支自北向南依次为华山（海拔.9米）、蟒岭山、流岭和新开岭。山岭与盆地相间排列，有许多深切山岭的河流发育。秦岭中段主体为太白山（海拔米）、鳌山（海拔米）、首阳山（海拔米）、冰晶顶（又名静峪脑，海拔米）、终南山（海拔米）、草链岭（海拔米）。山体横亘，对东亚季风有明显的屏障作用，是气候上的分界线，又是黄河支流渭河与长江支流嘉陵江、汉江的分水岭。
秦岭淮河一线成为中国的一条重要地理分界线，是由于这条线两边的景观有差异。景观有差异的因素很多，比如气温和降水，还有地形地势等因素。一般的来说，不同区域的差异往往是来自于气候造成的因素更多一些，比如南方降水多，北方降水少，东部临海地区降水多，内陆西部地区降水少等。由此我们可以推断，这条线必定是气候的分界线了，通过气候的差别来了解秦岭和淮河分界线两边的气温、降水、干湿状况等方面的差异，以及此气候差异下的河流水文特点、农业状况、土壤植被等差异。
植被动物
太白山秦岭南北坡的自然景观差异明显。属黄河流域的北坡为暖温带针阔混交林与落叶阔叶林地带。因长期的农业开发，现多为次生林。
秦岭山区植物区系成分和动物种属成分具有明显的过渡性、混杂性和复杂多样性。
秦岭植物
秦岭植物野生动物中有大熊猫、金丝猴、羚羊等珍贵品种，鸟类有国家一级保护动物象朱鹮和黑鹳。在秦岭的高山密林里，还藏匿着鬣羚、斑羚、野猪、黑熊、林麝、小麂、刺猬、竹鼠、鼯鼠、松鼠等数不清的哺乳动物，以及堪称世上最为丰富的雉鸡类族群。
河流情况
秦岭北部是渭河，黄河最大的一级支流；南部是汉江，长江最大的一级支流。中国大地上最大也是最重要的两条河流上最大的一级支流，夹裹着这样一座奇特的山脉。更确切地说，是这座博大精深的山脉养育出两条具有非凡意义的河流。
因为有秦岭的气候屏障和水源滋养，才会有八百里秦川的风调雨顺，才会有周、秦、汉、唐的绝代风华。中华民族最引以为骄傲的古代文明，确得益于这样一座朴实无华的由巨大花岗岩体构成的山脉。
秦岭淮河地理分界线
秦岭——淮河一线
秦岭——淮河线米年等降水量线的通过地，再加上冬天的时候，秦岭能够阻挡寒潮南下，夏天又能阻挡潮湿的海风进入西北地区，谭老师地理工作室综合整理导致这条线的南北地区在气候、河流、植被、土壤、农业等方面存在差异，所以也就理所当然成为中国东部地区重要的分界线了。
1．中国的南北方分界线（具体地说是秦岭的牛背岭）
2．一月份中国0℃等温线（河流有无结冰期分界线）
3．湿润与半湿润地区分界线
4．毫米等降水线
5．南方水田与北方旱地分界线
6.亚热带季风气候与温带季风气候分界线
7.亚热带常绿阔叶林带与温带落叶阔叶林带分界线
8.（秦岭）是长江流域与黄河流域分界线
9.多水带与过渡带分界线（水资源供需情况）
10.亚热带与暖温带分界线（将中国划分为五带：热带、亚热带、暖温带、中温带、寒温带）
秦岭和淮河都处于我国中部，也都是南北走向，因其南北其气候变化、人文景观、生活习惯等多方面有较大差异，因此秦岭——淮河成为地理上一条十分重要的分界线，也经常出现在各类考试中。下面就为大家盘点有关秦岭淮河的重要备考知识。
一、气候方面
1.秦岭——淮河是毫米等降水量线的界限。秦岭——淮河以南降水量大于毫米；秦岭——淮河以北降水量小于毫米。
2.秦岭——淮河是湿润和半湿润地区的分界线。秦岭——淮河以北属于半湿润区，以南属于湿润区。
3.秦岭——淮河是我国1月份0℃等温线。秦岭——淮河以南1月平均气温在0℃以上，冬季基本上不结冰；秦岭——淮河以北1月平均气温在0℃以下，冬季一般结冰。
4.南北方地区分界线。秦岭——淮河一线也是我们划分南北的重要依据。
5.秦岭——淮河是暖温带和亚热带分界线。以北为暖温带，以南为亚热带。
6.秦岭——淮河是亚热带季风气候和温带季风气候的分界线。夏季，秦岭——淮河以南和以北都是高温多雨；冬季，秦岭——淮河以南温和少雨，秦岭——淮河以北寒冷干燥。
二、植被方面
秦岭——淮河以南为亚热带常绿阔叶林；秦岭——淮河以北为温带落叶阔叶林。所以有“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”之说。
三、河流水文方面
秦岭——淮河以南河流流量丰富，季节变化小，含沙量少，汛期长，冬季不结冰；秦岭——淮河以北流量较小，季节变化大，含沙量多，汛期短，冬季结冰。秦岭——淮河还是黄河和长江的分水岭。
四、地形、土壤、矿产方面
1.地形：秦岭——淮河以南以丘陵为主；秦岭——淮河以北以平原、高原居多。
2.土壤：秦岭——淮河以南渐以红壤为主；秦岭——淮河以北以黄壤或棕壤为主，东北以黑土为主，西北多白色沙质土。
3.矿产：秦岭——淮河以南以有色金属居多，工业上以有色金属冶炼及出口加工等轻工业为主；秦岭——淮河以北以煤、铁、石油为主，工业方面以重工业占的比例较大。
五、农业方面
1.耕地类型：秦岭——淮河以南以水田为主；秦岭——淮河以北以旱地为主。
2.粮食作物：秦岭——淮河以南以水稻为主；秦岭——淮河以北以小麦为主。
3.油料作物：秦岭——淮河以南以油菜为主；秦岭——淮河以北以花生、大豆为主。
4.糖料作物：秦岭——淮河以南以甘蔗为主；秦岭——淮河以北以甜菜为主。
5.作物熟制：秦岭——淮河以南一年二至三熟；秦岭——淮河以北两年三熟或一年一熟。
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