北京白癜风哪家最好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/zdxbdf/大寒节气过后,意味着一年中最冷的时候到了。这段时间里,冷空气会不断来袭,很多朋友的血压、血糖和血脂似乎也跟着天气不淡定起来。隆冬之际,血压之所以会跟着忽高忽低,首先是因为室内外环境的温差大,为了适应周围环境的变化,血管收缩以求保暖,减少散热,这样血压就会升高。如果存在血管硬化、弹性不好,就非常容易出现血压压差大等问题;加之很多人喜欢在寒冷的日子吃辛辣的,味道重的,甜的食物,这类食物肥甘厚腻,吃得多,又动得少,一旦困住脾胃,血糖血脂也就跟着上来了。说到底,想要冬季保护好心血管,又能降三高,除了注意保暖,适量运动,充足睡眠,更重要的还是要合理管控自己的饮食。我们重视冬季进补没有错,但很多人以为,进补就是吃肉!像羊肉、牛肉和猪肉,的确可以提供优质蛋白,让我们更好的抵御寒冷,但三高及有心血管不适的朋友还是建议避免过度进补,接下来就分享一道圆白菜包饭给大家,作为心血管调理,降三高食疗方,这当中每一种食材都是我精心选择的,别看它清淡,却能做到富含优质蛋白,少盐易消化,粗细搭配全面,还好吃到起飞呢!冬天,这饭要常吃,营养是羊肉的3倍,猪肉的5倍,还护五脏清血管。圆白菜包饭两人份所需食材有:圆白菜6片、红米40克、荞麦20克、枸杞20粒、玉米粒2小把、花生酱1汤匙、盐适量、食用油少许。您可以根据具体的食用人数酌情增减食材的用量。1.浸泡并蒸制杂米饭。将红米和荞麦混合后淘洗干净,加入适量的清水浸泡半个小时。因为红米和荞麦都是粗粮,所以提前浸泡是非常重要的,只有粗粮吸足了水分再煮,口感才不会干柴。因为我做得比较少,所以是用碗蒸制的,如果您做多人份,可以用电饭煲蒸制。因为我们提前进行了浸泡,且这两种米并不是非常吃水,所以水量稍没过红米和荞麦一点儿即可,上汽儿后大火蒸制20分钟成熟。很多朋友不太熟悉红米,红米属于糙米的一种,红米细长,口感柔韧。它并不是血糯米,红米是一种没有粘性的米,吃起来不用担心不好消化。红米可用于儿童、孕妇、体弱者、中老年人的日常补血。另外,食用红米可有效阻止生成胆固醇,有降血压和血脂的作用。荞麦是控糖非常有效的粗粮,它富含血液健康所需的氨基酸,维生素B1,维生素B2、胆碱,这些成份都可以改善高血脂,净化血液。挑选时颜色偏绿的荞麦说明未长期接触空气而氧化,是新鲜的荞麦。2.焯烫圆白菜叶。等待煮饭的时间,我们来做其他的准备工作。先来焯烫下圆白菜。锅中加水,水中加入几滴香油和1小勺盐,水开后倒入清洗干净的圆白菜,水再次沸腾时将圆白菜捞出。您也许会问了,为什么焯烫时要在水里加香油和盐呢?我们一个一个来说,加入几滴香油焯烫出来的圆白菜颜色翠绿,口感也会更脆爽。加入盐是给圆白菜入一些底味,这样防止包饭后口感过于寡淡,您可以试试这个小窍门。圆白菜,也称卷心菜,有“血管清道夫”的美誉,保护血液健康可要多吃它。圆白菜富含维生素、钾、钙和膳食纤维,值得一提的是,它还富含维生素U和维生素K,可以保护血管黏膜,让血管更加坚固有弹性。做这道圆白菜包饭时要用到圆白菜外层的大叶片,内芯的部分留下做个圆白菜木耳炒肉片也非常不错(这道菜您可以在我的空间里找到,想学的朋友可以翻看一下)。3.焯烫玉米粒。我用的是冰冻的玉米粒,所以化冻后进行了焯烫。如果您用的是新鲜的熟玉米粒,可以省去这个步骤。将焯烫好的玉米粒控干水分备用。我们都知道,三高的朋友要多吃些玉米,这是因为玉米富含不饱和脂肪酸,有助于人体脂肪及胆固醇的代谢,胆固醇在血管中沉积的少了,继而达到软化血管的目的。4.预处理圆白菜叶。圆白菜焯烫好后捞出,过凉后控干水分。我们把硬梗的部分切下来,这样包饭时更容易,切下来的硬梗也不要浪费,切成小碎,一会儿和米饭混在一起。5.清洗枸杞。我们提前将枸杞清洗一下,这样可以使它的口感更好。需要注意的是,清洗枸杞时用常温的水即可,不要用热水洗,冲洗两次就可以,不要过度漂洗。加入枸杞到包饭中,可不是为了点缀。枸杞可以帮助我们调节血糖,降低血压和血脂,如果能坚持每天食用几粒枸杞,可以有效降低血液中胆固醇的含量。买枸杞不能贪图便宜,市场上会有染色或硫熏的品种,食用这样的枸杞不如不吃。因为吃枸杞不在量大,而是贵在坚持,每天吃几粒就很好,所以即使是选头茬的枸杞,每天也花不了很多钱。6.炒制米饭。这时杂米饭也煮好了,我们来进行炒制。锅中倒入少许的油,油量不要过多,那样就会油腻了。油热后将杂米饭、玉米粒和事先切好的圆白菜梗一起倒入锅中,中小火将其炒散,加入1汤匙花生酱,因为我用的是无盐无糖的花生酱,所以撒入适量的盐调味。加盐时尽量均匀地散在饭中,这样更利于入味均匀,不要一股脑倒在一个位置,如果炒的时候再炒不匀,那就咸淡不一致了。有些朋友对花生酱是存在误解的,认为它是高脂肪、高热量的食物。这里需要说明的是,如果是有很多添加成分的花生酱,这么来形容是正确的,但对于无盐无糖无反式脂肪的花生酱来说,这是一种误解。花生中含有丰富的维生素C,有降低胆固醇的作用,适量食用对血管很有益处。每天早上一勺无盐无糖的纯花生酱,一天的血糖都不会过高。7.用圆白菜包饭。准备一张圆白菜叶,取适量炒好的饭放在上面,撒上几粒枸杞。先把靠近硬梗的一边折起,将两端向内折,再将对侧叶片压在上面,翻过来将接口向下,整面在上,一个包饭就包好了。按照这样的方法将所有的包饭都做好。这道圆白菜包饭您学会了吗?如果您也很喜欢,请转发给身边的亲人和朋友,抽空都来尝尝这道营养又美味的包饭吧!1.煮好的米饭可以放在一个稍大些的容器中,打散晾一小会儿,这样水分会蒸发掉一部分,炒制的时候更加方便。2.取圆白菜叶的时候,先将圆白菜的根切下去,这样就能比较容易地把叶片完整剥下来了。3.炒饭时火力不要过大,以免糊锅。这道圆白菜包饭您喜欢吗?在制作的过程中,您有任何疑问都可以留言给我,如果您认同我的文章,就请
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