齐白石传人、齐白石书画院院长、白石山堂文化传媒的首席运营官-汤发周先生说
《却饮图》人物形象和题跋呈上下结构布局。画面上一位老者和一个壮年人面对画面而立，壮年人右手持酒壶，左手伸向老者，显然是欲招呼老人喝酒；老人微皱眉头，面向一旁，右手握着一支毛笔，左手向右作推却状。画面人物刻画高度概括，以线条塑形，寥寥数笔便刻画出古人发髻长衫的主要特征。衣衫的线条多呈弧线形，既细劲流畅，又见枯笔飞白。把画面人物手握毛笔和题跋所写的内容联系起来，便可知白石老人是在写自己。这段长跋通过“凡我好友，最怜爱我者，不在饮食，请以心爱”的表述，进一步揭示了主题和作者的用意。
齐白石作品《
却饮图》
作此画时，白石老人正值花甲之年，实际情况并非真的如跋中所写“年老神倦”，当时他正处在艺术上的“衰年变法”时期。他作这幅《却饮图》“谨申鄙意”，一方面是个性使然；另一方面只能是白石老人变法时期珍惜时间研究艺术的表现，他不愿无畏地浪费时间。这幅《却饮图》书和画互相补充，相互协调，实现了人文精神和艺术作品内涵的统一。
齐
白石作品《却饮图》局部欣赏
齐白石在画这幅《却饮图》未写创作年款，但从人物线条的用笔来看，要画面上两位人物席地而坐，欲斟酒者侧面而坐，却饮者面对画面，所不同的是这幅作品没有白石老人的影子。这幅《却饮图》刻画的两位把盏对酒的人物，仿佛又是老百姓生活情趣的表现，也有着文人相聚论道的内涵。在这幅作品中，却饮者似乎并非坚辞不饮，左手已经在端着酒杯，有不胜酒力的却饮意味。白石老人以有力的线条营造出或知己相聚，或文人把酒对诗的情境。人物面部因施以色彩，显得神态迷离中又透着智慧。题跋文字并不多，仅题“却饮图第
一”，
让人感到还会有第二甚至更多的《却饮图》继续出现在艺术家的创作中。
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05:18（本文图片素材源于齐白石传人书画网）注：以上图文节选自讲座《少白公子趣说齐白石》主讲人：汤发周壬寅年编撰于华东齐白石文化艺术交流中心（上海分中心）
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