雪媚娘是一种深受小朋友喜欢的点心,外皮是口感Q弹的冰皮,馅料是香甜的奶油和酸甜的水果粒,口感非常的丰富。特别是冷藏之后的雪媚娘,细软中还有隐隐的甜和凉意,非常的好吃。今天小编就教大家自己在家做雪媚娘,详细的做法话语配方都在这里了,做好的雪媚娘细白软糯,孩子最爱吃了,喜欢的朋友们赶紧来看看吧。食材:皮所需食材:g糯米粉、g牛奶、40g玉米淀粉、50g糖、25g黄油、15g热水、g淡奶油、20g白糖、芒果粒。做法步骤:1、把糖放入热水中搅拌均匀至融化,然后把糖水倒入牛奶中搅拌均匀,之后再加入糯米粉和玉米淀粉搅拌成细腻的面糊,把搅拌好的面糊过筛,上锅蒸,水开之后继续蒸半个小时。2、蒸好的面糊已经凝固成了糯米团,拿出来趁热加入黄油,将其搅拌均匀之后下手揉捣均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时备用。3、淡奶油加上白糖将其打发至有纹路,把打发好的奶油装入裱花袋中,然后炒熟适量的糯米粉,取适量的糯米团裹上炒熟的糯米粉。4、然后把它擀薄,挤上奶油,放上喜欢吃的水果粒,然后再挤上奶油,最后把它包起来,捏紧收口,收口朝下放入纸杯中,这样雪媚娘就做好了。做好的雪媚娘可以直接吃,也可以冷藏2个小时之后再吃,口感更佳,非常适合天气炎热的夏天,孩子最爱吃了,喜欢的朋友们赶紧试试吧。如果你喜欢小编的文章,记得
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