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本文转自百家号作者美食话健康推荐语:满满的胶原蛋白,早吃早受益,皮肤越来越年轻!在众多食物中,有许多的食物对我们的皮肤有非常好的帮助作用,食物中的胶原蛋白被人体吸收之后,可以明显地改善我们的肌肤状况,而在今天要讲的食物就是猪蹄,猪蹄作为猪身上做关键的部位,用来做成美食是非常不错的选择,女性常吃“它”,补充满满胶原蛋白,皮肤细腻显年轻,早知早受益。猪蹄的做法也非常多,大家最常见的就是卤猪蹄,一口要下去都是满满的胶状物,非常过瘾。不过在今天腰围大家介绍的是猪蹄的另外一种家庭美食的做法,那就是香菇板栗猪蹄,下面就是这道菜的详细做法:首先我们将买回来的猪蹄清洗干净,切成大块,用热水焯一下,去除表面的血水捞出沥干备用;将香菇和板栗洗净放在一旁备用;在锅中烧油,加入姜片和蒜段,陈皮爆炒至香;再往锅中加入盐,生抽,酱油拌炒均匀;在将处理好的香菇放进锅中翻炒均匀,直至裹上酱汁的颜色即可;再将炒好的食材放进砂锅中炖煮,加入适量的水,不要完全没过食材;等猪煮沸之后转小火慢慢炖煮,在炖煮的时候应该要注意食材是否粘锅,应轻轻地翻动在锅底的食材;待汤汁收干一半之后将之前准备好的板栗放进在焖煮半个小时即可出锅,一道香喷喷的香菇板栗猪脚就做好了。猪蹄吃起来不仅口感丰富,而且其中含有人体所需的营养物质,猪蹄富含丰富的胶原蛋白,常吃可避免脸部皱纹的产生皱纹,还可使皮肤变得细腻光滑,延缓衰老等;而且猪蹄中含有的维生素对人体的发育也有非常好的帮助,其中的钙可有效的缓解人体由于钙质的缺乏引起四肢的酸痛,无力等。本文由美食话健康原创,欢迎

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